Waiter dan waitriss

pengertian dan Tugas seorang waiter/witris hotel

Pengertian waiter/waitriss hotel
 
   Waiter/waitriss hotel adalah ia seseorang yang bekerja sebagai pelayan restraurant khususnya pada hotel.

Waiter adalah pelayan hotel laki laki sedangkan untuk perempuan dinamakan Waitris


Tugas Tugas untuk seorang waiter/waitris

1. Stand by dipintu Masuk/stasion (enterence )
2. Memberi salam ketamu
3. Persilahkan tamu untuk duduk di tempat yang sudah disediakan
4. Memberi menu makanan dan minuman ketamu (take in order)
5.menjelaskan makanan dan minuman secara jelas
6. Menerima pesanan direstraurant dan dikamar (roomservice)
7. Mengantar makanan ketamu
8. Menuangkan air minum ketamu (purring in water)
9. Clear up piring kotor yang berada di area restraurant maupun coridor kamar
10. Memolish (memoles piring yang sudah dicuci)
11. Menghendle tamu jika komplain